Apprenez à produire du poisson de qualité marchande en bassins mobiles hors-sol au Burkina Faso avec un accompagnement personnalisé.
La pisciculture en bacs hors-sol est l'une des activités agro-pastorales les plus rentables et économes en espace au Burkina Faso. Cette formation intensive a été conçue pour transmettre à chaque participant l'ensemble des compétences nécessaires pour démarrer son exploitation sans commettre les erreurs courantes qui coûtent cher.
Présentation du secteur aquacole au Burkina Faso. Biologie, comportement et physiologie du Silure (Clarias gariepinus) et du Tilapia du Nil. Dimensionnement de votre projet selon vos moyens.
Montage pratique de bassins mobiles rectangulaires et ronds en bâche armée. Plomberie, vannes de vidange, aération, oxygénation et filtration mécanique/biologique.
Paramètres physico-chimiques essentiels (pH, température, oxygène dissous, ammoniac). Pratique de l'alevinage : acclimatation, densité d'empoissonnement et premier nourrissage.
Table de rationnement selon le poids moyen. Taux de conversion alimentaire. Formulation d'aliments à partir d'ingrédients locaux disponibles. Prévention des pathologies et mortalités.
Pratique du tri et du calibrage pour éviter le cannibalisme. Techniques de pêche, pesée, conservation et stratégies de vente sur les marchés locaux. Remise des attestations.