Pourquoi se former en Aviculture avec la Ferme Onésime ?
L'aviculture offre un retour sur investissement rapide, mais souffre souvent de deux écueils majeurs au Sahel : le coût élevé des aliments industriels et les épisodes de mortalité liés à la chaleur ou aux maladies virales.
Notre formation met l'accent sur les solutions concrètes : formulation d'aliments locaux à moindre coût (maïs, son, tourteau de coton, soja), calendrier de prophylaxie rigoureux et aménagement de poulaillers ventilés naturellement.
Programme de Formation
Jour 1 : Races & Stratégies d'Élevage
Comparatif des souches : poulets locaux améliorés (Goliath, Faso-poulet, Brahma), pondeuses d'œufs de consommation et poulets de chair. Choix du modèle économique selon votre budget.
Jour 2 : Bâtiments & Équipements
Orientation, aération et toiture isolée contre les fortes chaleurs. Normes d'espace par oiseau. Mangeoires anti-gaspillage, abreuvoirs automatiques et perchoirs.
Jour 3 : Incubation & Élevage des Poussins
Sélection et mirage des œufs à couver. Paramétrage des couveuses automatiques (température, humidité, retournement). Conduite de l'éleveuse chauffante pendant les 15 premiers jours.
Jour 4 : Nutrition & Formulation Locale
Besoins nutritionnels selon les âges (démarrage, croissance, finition, ponte). Méthode pratique pour fabriquer sa propre provende équilibrée avec les matières premières locales burkinabè.
Jour 5 : Santé, Biosécurité & Gestion Commerciale
Vaccinations indispensables (Newcastle, Gumboro), vermifugation et phytothérapie préventive. Calcul du coût de revient et circuits de distribution des œufs et poulets de chair.
Installations Avicoles de la Ferme
